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选择商用厨具设备的核心标准
发布时间:2025-03-31 09:16:22 人气:484 来源:本站
1、性能与耐用性
核查设备功率、材质(如304不锈钢)是否与标称一致,优先选择带试用期的产品。
2、节能与环保
节能设备可降低50%能耗(如压力油炸锅),需符合环保认证(如CE、ROHS)。
3、操作与维护成本
需计算全生命周期费用(含安装、维修、耗材),例如自动洗碗机可节省人力成本。
4、安全与合规
燃气设备需配泄漏报警装置,电气设备需良好接地,避免毒性材料(如镀锌板)。
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